В результате маркетинговой кампании стоимостью 50 тыс. долл. объем продаж хлеба "Бурже" ОАО "Хлебный дом" (Петербург) вырос в 3,5 раза.

В марте-апреле ОАО "Хлебный дом" (Санкт-Петербург) провело кампанию по продвижению на рынок торговой марки "Бурже". Как сообщает пресс-служба предприятия, в результате объем продаж этого хлеба вырос в 3,5 раза. В разработку торговой марки, особой упаковки и продвижение торговой марки предприятие вложило 50 тыс. долл. Название марки "Бурже", как отметили в пресс-службе ОАО, связано с историей хлебопечения в России. В XVIII веке французские пекарни продавали дорогой "крупинчатый" (зерновой) хлеб, поэтому для торговой марки было выбрано название местечка во Франции, которое вместе с тем ассоциируется со словом "буржуазия". Таким образом обозначается целевая группа потребителей этого продукта. В настоящее время выпускается три вида хлеба "Бурже": многозерновой, зерновой пшенично-ржаной и пшеничный зерновой батон. Производство этой продукции, получившей в марте название "Бурже", началось с сентября 2001 года - после того, как летом были закуплены мини-печи Daub (Германия).
Напомним, что ОАО "Хлебный дом" выпускает более 100 наименований продукции. В последнее время повышается доля упакованного и нарезанного хлеба, появляются новые виды в сегменте сдобы. Активно выводится на рынок более дорогие (7-11 руб.) нетрадиционные сорта хлеба с добавками. Кроме того, растет спрос на пряники с начинкой. Предприятие реализует продукцию в Санкт-Петербурге, Москве и других городах Северо-Запада. Контрольным пакетом акций (58%) ОАО "Хлебный дом" владеет концерн Fazer Bakeries Ltd (Финляндия). Напомним, что в мае пройдет годовое собрание акционеров ОАО.

©  РБК Санкт-Петербург

Упоминаемые компании :
ОАО "Хлебный дом"